ARBOLES FRUTALES EN ESPAÑA.
Por: Oscar Prieto
1 EL CEREZO
Griegos y romanos lo difundieron. Se cultiva,hoy, en regiones templadas.El fruto de color rojo
es globoso y de sabor ácido.
La madera de cerezo se aprecia en ebanistería.
El cerezo es resistente aunque vulnerable a la sequía y a las heladas.
Existen cultivares de cerezo destinados a efectos ornamentales.
Es un árbol perenne.Su fruto,el limón de sabor ácido y es extremadamente fragante.
El limonero para ebanistería es apreciado.
Sus flores llamadas azahares
Se cultiva por todo el litoral mediterráneo.El fruto con alto contenido en vit. C y ác. cítrico.Se usa,el fruto,para elaborar postres,
o en bebidas.Por la acidez de su jugo se puede utilizar para potabilizar agua.
3 EL NARANJO
El árbol es perenne.De flores blancas,llamadas azahar,y son fragantes.
Para el cultivo es importante el clima,la calidad de la tierra,y debe estar preservado de
los fríos vientos.Se da en climas templados y húmedos.Las heladas prolongadas por debajo de 0¨C
repercuten tanto en la bajada de la calidad, como en la pérdida del fruto.
Existen unas 1000 especies
Con flores aromáticas.El fruto es la manzana.
De piel brillante.La manzana madura en otoño.
El manzana silvestre( su fruto tiene sabor agrio).5 EL MELOCOTONERO
Su fruto, el melocotón,contiene una única semilla encerrada en una cáscara dura.Esta
fruta tiene un aroma delicado.El melocotón necesita condiciones de frío invernal.Y en verano requiere temperaturas
altas para que madure la cosecha .
6 EL MEMBRILLO
Su fruto es de color amarillo-dorado.Las flores son blancas o rosas. El membrillo es duro y agrio.Se usa para hacer mermelada o pelarse para asarlo.
Se puede también producir vino de fruta.Se prepara también licor de membrillo.
En algunos lugares es de de importancia en la repostería tradicional.
El árbol se utiliza a veces como pieza ornamental.
Propiedades: contiene vitamina A y B. Es usado como protector de las mucosas, antidiarréico y diurético
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