¡Hola a tod@s!
Desde el CRPS La Elipa os anunciamos nuestro estreno como cocineros y cocineras. Empezamos esta nueva etapa con muchas ganas, ilusión y platos nuevos. Y es que estamos hechas unas chefs de primera, poniendo siempre mucha dedicación y amor a cada plato.
Como expertas en la materia hemos inaugurado nuestro taller de cocina con un plato que no deja indiferente, ¡pollo con arroz y verduras!. Este plato fue idea de nuestras chefs Susana, Pilar y Miriam.
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| Ración de arroz con pollo y verduras. (Imagen seleccionada por Susana, Miriam y Pilar) |
Ellas se encargaron de la elaboración y planificación de este fantástico plato que hizo que no dejáramos ni un guisante. Durante su elaboración se plantearon algunas dudas técnicas sobre los tiempos de cocción y el manejo del cuchillo. Convertimos el arroz con verduras en plato único, siendo una ración bastante balanceada que nos aporta los carbohidratos, vitaminas (verduras), proteínas y grasas (huevo y pollo) necesarios de una comida. Finalmente rematamos esta comida tan equilibrada y saludable con una pieza de fruta en el postre, plátano.
Y es que cocinar con amor no solo llena el estómago, sino que también nos alimenta el alma.
😊😊

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